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茶文化茶道

 祁门工夫红茶茶艺解说词

祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世...(展开)

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 祁门红透凭谁赏

东道主相永锋今天特地换上了中山装,人显得气宇轩昂,气定神闲,一改他向雷厉风行的风格,坐在一把仿古圈椅上,与我们谈起了茶……茶海上,我们今天要品的第一款茶——祁门...(展开)

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 祁门红茶冲泡方法

祁门红茶简称"祁红",采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙...(展开)

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 英国的“午后茶”

在欧洲,法国的“国饮”是葡萄酒,德国的“国饮”是啤酒,而英国的“国饮”却是与中国相似的“茶饮”。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,将...(展开)