快好知 kuaihz订阅观点

 

茶文化茶具

 紫砂工艺大师之吕尧臣

吕尧臣,宜兴人,中国工艺美术大师,著名紫砂陶艺家。他生于1941年,师从紫砂名家吴云根。他的作品造型新颖别致,做工细腻严谨,深受紫砂同好和陶瓷专家赞叹,并为中国...(展开)

茶文化茶具

 保养陶瓷茶具 健康是关键

陶瓷茶具传热较慢、保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然,极具欣赏价值。瓷器茶具以景德镇瓷器最为有...(展开)

茶文化茶具

 巧妙去除茶垢 还茶具健康

一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面...(展开)

茶文化茶具

 铁壶的优点

老铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶時,有事半功倍加分之效,特别适合泡老茶或煮茶用。因以生铁为原料,透过铸造...(展开)

茶文化茶具

 茶具的健康保养

有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的「茶垢」,似乎以此表明自己是「爱茶」。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念,但是不少老人仍...(展开)

茶文化茶道

 四季饮茶之“道”

茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。祖国医学认为:茶乃“万病之药”,具有“上清头目,中消食滞,下利二便”之功。不过,饮茶要达到应有的效果,最好依据四...(展开)

茶文化茶道

 茶叶都分别有哪些成分

茶叶气味是芬芳的,据说茶叶可是世界上仅此于水的第二大饮料。那么茶叶又包含哪些成分呢?而茶叶的成分就有10多种的维生素成分,其中这些成分分别都以(A、B1、B2、...(展开)