安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶...(展开)

作者：余零在人们的常识里，茶的种类划分一共为六大类，其实这只不过是以茶叶采摘了以后在加工制作过程中所反映出来的差异作为划分的标准，而各种茶叶的本体茶树，其生长特...(展开)

经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究，以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明，西双版纳未受到第四纪冰川袭击，气候、土壤等条件是茶树系统...(展开)

闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾饮茶之风盛行，男女订婚也习惯用茶礼。传统婚礼中，茶礼成为男女之间确立婚姻关系的重要形式。闽台婚姻礼仪总称为“三茶六礼...(展开)

他是一位90高龄的银发老人。他是中国当代“茶圣”吴觉农先生的云南弟子。他是中国第一个高等院校复旦大学茶业系1940年学生。他自新中国成立伊始就从事茶叶工作直至退...(展开)

日本古代没有原生茶树，也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后，茶这种饮料就在日本生根发芽了。唐朝的茶会大抵如此：一套茶具，其中包括使用木炭烧...(展开)

远古时代无文字记载，但留下了美丽的传说。相传神农身体奇特，肚皮透明，五腑六脏一览无余。按时下气功理论家的推测，神农是具有特异功能的人，可以凭观察，靠感觉，断定植...(展开)

我身体的70%是水，我喝水时70%喝的是茶。随着年龄的增长，这个比重还在越来越高。第一次喝茶是在什么时间，不记得了，但确实是从十几岁就开始喝茶。应该是在家里，喝...(展开)

做自己喜欢的事情；有足够的时间去旅行；可以心无旁骛地与家人共度欢聚时光；劳碌不再只为生活必需；可以掌控自己的人生……这恐怕是无数城市白领坐在写字楼里，仰望窗外方...(展开)

世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是...(展开)