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家常菜问答

 茭白的三种吃法

工具/材料茭白、酱油、虾酱、生抽、盐、葱、糖、芝麻油虾酱炒茭白01:首先把茭白洗干净,去皮切丝。02:之后起锅热油,下茭白丝稍加翻炒后盛出。03:之后下虾酱炒香...(展开)

家常菜问答

 腊肠蒸龙利鱼的做法

工具/材料龙利鱼、腊肠、蒜头、姜片、葱酱油、油、盐、料酒操作方法01:清洗龙利鱼。将龙利鱼买回来后,要用刀去除表面的鱼鳞,同时用水清洗干净,这样在吃的过程中才能...(展开)

家常菜问答

 如何制作红油?

工具/材料辣椒面,八角,桂皮,香叶,草果,山柰,小茴香,食用油。操作方法01:首先将干辣椒放入石杯中捣碎。02:热锅起油至170度左右。03:放入八角,桂皮,香...(展开)

家常菜问答

 如何做蚬子干?

蚬子肉干用来做菜是很好吃的,只是蚬子肉干有一股子腥气,一旦处理不好会很腥的。今天教大家座好吃的蚬子干肉,一起来看看正确做法吧。操作方法01:蚬子肉干浸泡在清水里...(展开)

家常菜问答

 酱爆鸡丁怎么制作?

工具/材料黄瓜,鸡胸肉,料酒,淀粉,花生米,甜面酱,大葱白若干。操作方法01:将鸡胸肉洗净,去掉杂碎部分,然后切丝切丁。02:鸡肉倒入料酒,手抓腌制15分钟。0...(展开)

家常菜问答

 韭菜炒鸡蛋怎么做?

韭菜炒鸡蛋怎么做?下面来教大家。工具/材料韭菜,鸡蛋,味精,盐巴操作方法01:将韭菜洗净然后切成小段。02:打两个鸡蛋在碗里,然后加一小勺盐巴,搅匀。03:热锅...(展开)

家常菜问答

 怎样做美味的水煮肉片?

水煮肉片上吃起来鲜,香,烫,辣,口感有点像麻辣烫,再加上里脊肉片儿,更加的鲜嫩可口,配上黄豆芽和莴笋,更加营养,今天小编想要和大家分享的怎样做美味的水煮肉片?希...(展开)

家常菜问答

 怎么做猪蹄筋拌黄瓜?

国庆期间小编每天大鱼大肉吃的有点腻,整个人都快要得厌食症了,所以今天研发了一道新品凉菜猪蹄筋拌黄瓜。实践证明,这道菜在饭桌上非常受欢迎,刚上了没多久,就被大家一...(展开)

家常菜问答

 娃娃菜的简单做法

你知道娃妈菜的简单做法吗?一起来看看吧操作方法01:我们首先要采购好新鲜的娃娃菜,把娃娃菜用清水洗净控水,生吃的话娃娃菜最好用盐水泡一会,再冲洗干净待用。02:...(展开)

家常菜问答

 赛螃蟹的做法

工具/材料鸡蛋、咸鸭蛋、虾、扇贝、盐、姜、胡萝卜、白糖、香醋、料酒操作方法01:打鸡蛋:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。02:将虾肉、扇贝肉剁碎,加入料酒拌匀腌制一会儿...(展开)