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家常菜问答

 拉花萝卜该如何做?

工具/材料白萝卜 糖 醋 辣椒面 盐 白酒操作方法01:根据平时的食用量来准备适量的白萝卜,清洗干净后用刀将根和头部去除掉,之后将中间部分的根须进行简单清理。0...(展开)

家常菜问答

 冷冻扇贝丁的家常做法

工具/材料冰冻扇贝肉 蒜苔 各类调味品操作方法01:首先将扇贝肉取出,让其在室内自然解冻,之后将葱姜蒜苔清洗干净后,切成丝状或者块状,放在盘中备用。02:在锅中...(展开)

家常菜问答

 荷包蛋怎么做的

荷包蛋营养价值很高,只是很多人不太会做荷包蛋,做出来之后荷包蛋就会变成一锅蛋花,来吧各位,今天教大家做完整的荷包蛋,赶紧看过来吧!操作方法01:锅里加上清水烧开...(展开)

家常菜问答

 茭白的三种吃法

工具/材料茭白、酱油、虾酱、生抽、盐、葱、糖、芝麻油虾酱炒茭白01:首先把茭白洗干净,去皮切丝。02:之后起锅热油,下茭白丝稍加翻炒后盛出。03:之后下虾酱炒香...(展开)

家常菜问答

 辣椒炒油渣的家常做法

油渣相信大家都不陌生,这种是用新鲜的猪肉制作而成的,吃起来很有嚼劲。下面小编给大家介绍下辣椒炒油渣的家常做法,这种做法非常简单,学起来也特别方便。操作方法01:...(展开)

家常菜问答

 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的做法

啤酒鸭的味道是非常特别的,香气诱人让人闻见就忘记了减肥,哈哈。很多人好奇啤酒鸭到底是怎么做出来的,怎么就那么好吃呢?其实很简单的,不信看看这篇指南吧,保证你看完...(展开)

家常菜问答

 如何制作豉汁蒸凤爪

工具/材料鸡爪,黑豆豉,花生,蒜蓉,白胡椒粉,干淀粉,白砂糖,芝麻油,料酒,生抽,盐操作方法01:首先剪去鸡爪指尖,把鸡爪切成两半。02:之后水沸后放入鸡爪,煮...(展开)

家常菜问答

 香烤卤猪蹄怎么做?

工具/材料猪蹄、姜片、葱结、黄酒、桂皮、草果、干辣椒、白蔻、陈皮、香叶、八角、小茴香、生抽、盐、老抽、冰糖、油、辣椒面、操作方法01:首先烧一锅开水,将猪蹄放入...(展开)

家常菜问答

 怎么做萝卜牛腩煲

工具/材料牛腩、油、姜片、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、陈皮、桂皮、胡椒粉、盐、红辣椒、葱操作方法01:牛腩在做之前,最好浸泡在水中2-3个小时。然后将牛...(展开)

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 糖醋带鱼怎么做

工具/材料鲜带鱼盐白糖老抽料酒生抽淀粉葱姜蒜操作方法01:首先将葱姜蒜切丝。02:之后将带鱼洗净切段。03:之后将切好的带鱼装到碗中,加姜丝和料酒、盐抓匀。04...(展开)

家常菜问答

 如何做红烧肘子

工具/材料猪肘炖肉料盐耗油冰糖料酒老抽花椒葱姜蒜操作方法01:首先把葱姜蒜切片备用。02:猪肘冷水下锅。03:放入姜片和料酒。04:盖锅盖煮沸之后,重新换冷水下...(展开)

家常菜问答

 怎么做好蚕豆

工具/材料蚕豆葱花盐鲜酱油水雪菜油葱油蚕豆01:首先把蚕豆洗净沥干。02:之后热锅起油,爆香葱花。03:放入蚕豆翻炒。04:加生抽热水炒匀。05:之后盖上盖子,...(展开)

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 韩式辣白菜怎么做

工具/材料大白菜苹果梨子洋葱萝卜辣椒面糖糯米粉韭菜生姜操作方法01:首先将大白菜切小块。02:之后给大白菜均匀抹盐。03:温水加120g盐融化。04:之后放入抹...(展开)

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 怎么做豆渣两吃

工具/材料辣炒豆渣:豆渣、小葱、红椒、豆瓣酱、盐豆渣饼:豆渣、面粉、豆浆、水、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉辣炒豆渣01:首先将磨好的豆渣用细纱布滤出,挤去豆...(展开)

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 糖醋腌萝卜的做法

工具/材料萝卜 糖 盐 米醋 生抽 味精 香油鸡精操作方法01:根据个人的食用量来准备适量的食材,之后首先将萝卜清洗干净并去掉外皮,用刀将萝卜从中间切开,然后切...(展开)

家常菜问答

 辣椒炒豆角的家常做法

豆角有着丰富的营养价值,经常吃点豆角能促进消化,还能起到补肾止泻等效果,特别是夏季的时候,适当吃点豆角可以清热解暑。下面小编给大家介绍辣椒炒豆角的做法,一起来看...(展开)

家常菜问答

 干炸带鱼的做法

炸带鱼是北方地区的一道特色菜,味道鲜美,能够有效的增强体质和促进身体的生长和发育。今天来给大家说说干炸带鱼的做法,以帮助进行参考。工具/材料带鱼 鸡蛋 粉面 油...(展开)

家常菜问答

 博山酥锅的做法

工具/材料猪蹄 海带 白菜 脆豆腐 莲藕 香叶 陈皮老抽 盐糖 葱姜操作方法01:根据平时的食用量来准备适量的食材,之后首先将海带,白菜,莲藕,脆豆腐用水冲洗干...(展开)

家常菜问答

 炖鸡胗的家常做法

鸡胗口感很特别,吃起来也是非常鲜美,今天教大家做一道炖鸡胗,喜欢吃鸡胗的赶紧看过来吧。操作方法01:鸡胗如果买到的是那种冻的,就要事先解冻,我个人建议还是买新鲜...(展开)

家常菜问答

 酸辣土豆丝怎么做

工具/材料土豆 2个、干辣椒 5个、青椒 1个、花椒、盐、白醋操作方法01:首先将土豆去皮后切丝。02:之后用白醋水浸泡土豆五分钟。03:之后把青椒切丝,干辣椒...(展开)

家常菜问答

 怎样做家常辣炒花蚬子?

花蚬子是一种贝类,肉质紧致,不管是做汤做菜还是用花蚬子的肉摊鸡蛋、煮面条等等,用花蚬子做的这些美食都特别好吃。而在健康养生方面来说,花蚬子有着软化血管和降低胆固...(展开)

家常菜问答

 葡式蛋挞怎么做

工具/材料全脂牛奶 360克、淡奶油 240克、细砂糖 65克、蛋黄 4-5个、炼乳 90克、香草荚、无盐黄油、低筋面粉、水、盐操作方法01:首先将牛奶、淡奶油...(展开)

家常菜问答

 猪腿肉怎么煮比较香?

猪腿肉做成菜之后口感上会有些发硬,一般炒菜的时候都不会选择猪腿肉,但如果用煮的方式做猪腿肉的话,吃起来口感会很好的。今天教大家做好吃的煮猪腿肉,一起来看看吧。操...(展开)