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家常菜问答

 怎样做美味的茴香蚕豆?

春天是吃蚕豆的季节,直接买带皮的蚕豆,现吃现剥,非常新鲜,蚕豆的营养价值非常高,蚕豆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,经常吃蚕豆,不仅可以抗癌,而且可以补钙健骨,缓...(展开)

家常菜问答

 怎样做美味的木耳炒蚕豆?

蚕豆的营养非常丰富,含有人体必需的多种营养成分,不仅可以健脑补钙,而且可以防癌抗癌,木耳的营养价值也非常高,木耳含有丰富的膳食纤维,不仅可以凉血止血,而且可以防...(展开)

家常菜问答

 焌豌豆的做法

工具/材料枯蚕豆300克青椒3个姜葱蒜,干辣椒,花椒,酱油适量操作方法01:将蚕豆倒入冷锅,开大火翻炒至表面焦掉,然后转小火继续翻炒至图中色泽。02:倒入冷水,...(展开)

家常菜问答

 家常菜——茴香豆的做法

做一盘茴香豆,清香好吃,可做下酒菜,下面就说说茴香豆的做法。工具/材料蚕豆,小茴香,大料,桂皮,盐,白糖操作方法01:将蚕豆去皮,洗干净。如果不想去皮,就用刀在...(展开)

家常菜问答

 青蛙抱玉柱的做法

青蛙指的是蚕豆米,玉柱就是蒜芯,也就是蒜薹。工具/材料蚕豆米 250克蒜芯(蒜薹) 250克红甜椒 1个水淀粉 适量盐 适量糖 适量操作方法01:将蒜芯洗净,掐...(展开)

家常菜问答

 酸菜炒蚕豆的做法

这道菜的做法非常特别,因为蚕豆是连皮带壳全部都入菜,所以用到的蚕豆要足够的鲜嫩。工具/材料蚕豆 500克食用碱 3克水(碱水) 20毫升火腿 150克糟辣子 适...(展开)

家常菜问答

 怎么做好蚕豆

工具/材料蚕豆葱花盐鲜酱油水雪菜油葱油蚕豆01:首先把蚕豆洗净沥干。02:之后热锅起油,爆香葱花。03:放入蚕豆翻炒。04:加生抽热水炒匀。05:之后盖上盖子,...(展开)

家常菜问答

 7大豆类的功效作用

操作方法01:黄豆——它富含的大量优质豆固醇和大豆蛋白质进入体内后可以明显改善血脂以及胆固醇的含量,从根本上帮助缓解罹患心脑血管疾病的可能性,对于女性来说,大豆...(展开)