工具/材料生姜汁，全脂牛奶，锅，电磁炉等操作方法01:姜撞奶不凝固，最大的可能是姜汁加入得太少，姜撞奶的制作原理是，脂肪遇生姜汁凝固，如果姜汁过少的话就不足以凝...(展开)