美食经验 如何鉴别葡萄干的质量好坏 怎样辨...1、葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。2、颗粒:以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。3、干潮:成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,...(展开)
美食经验 糖霜可以直接吃吗 糖霜能不能直接...1、糖霜可以直接吃。2、糖霜主要是由糖粉和蛋白构成的,它可以直接吃,但是口感会变差,最佳食用方法是烘焙熟了再吃。3、糖霜的英文为icingsugar,是一种洁白...(展开)
美食经验 在家烤箱做烤饼干的方法 在家烤箱...1、准备材料:糖粉、蛋白(的)粉、食用色素、温开水、凉开水。将蛋白(的)粉,糖粉放入打蛋盆中。加入30克的温开水,先拌一下,然后用电动打蛋器打硬,呈不流动的状态...(展开)