1、看外形。黄瓜选择个头儿小的、长短粗细都均匀的、瓜柄（就是黄瓜的根部）比较短的，这种品质比较好。长相畸形的、大肚子的、特别粗的不要买，那种不好吃。2、看表面。...(展开)

1、看，好枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。正常的...(展开)

1、回弹。我们可以把蜂蜜盛入勺子中，往瓶子中倒，当我们停下来的时候，你会发现蜂蜜有回弹的现象，这样的蜂蜜比较好。2、倒蜂蜜时的形态。在倒的过程中，瓶子里的蜂蜜会...(展开)

1、识水分。凡符合国家水分标准的面粉，流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出，松手后不成团。水分过大，面粉易结块变质，丧失食用价值。含水率正常的面...(展开)

1、品牌。在选购面粉时，要看其是否为名牌产品或知名大企业生产的，尽量选用标明“不加增白剂”的面粉。2、包装。包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，如果有则为假冒产...(展开)

1、新鲜羊肉分为鲜羊肉和新鲜冻羊肉，两者在选择上也略有不同，但可以从颜色、状态和味道等方面来区分。2、鲜羊肉从颜色上看，肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密。3...(展开)

1、质量好的豆角颜色为青绿色，随着时间的增长，豆角的成熟度越来越高，其颜色也会慢慢变黄，所以说那些颜色为青黄色的豆角是不能买的。2、把豆角拿在手中，如果感觉豆角...(展开)

1、看表面纹路，苦瓜表面有很多纹路，就是那些一粒粒小疙瘩的地方，其实我们通过这些纹路，来分辨苦瓜是苦或者不苦。一般来说，纹路宽的，表面的小疙瘩很少或没有，这类的...(展开)

1、看果皮。众所周知，不管什么水果果皮明亮有光泽，都代表果肉水分充足，樱桃也不例外，表皮发亮的樱桃，口感好鲜美多汁，若是表皮出现褶皱，水分不足，口感差。2、看颜...(展开)

1、看颜色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不能买颜色发深，或者有黑斑的菜花，这样的菜花不新鲜。2、看花球。选择花朵...(展开)

1、我们在挑选葡萄干的时候，不要只注意葡萄干的大小，不同品种的葡萄干大小是不一样的，大的不一定就很好吃，所以我们在选购的时候要选择大小比较均等的葡萄干即可，另外...(展开)

1、挑选蚕蛹时，最重要的就是要选择新鲜的，活的在挑选时，可以稍微翻动一下蚕蛹，如果它们在动，说明就是新鲜的棕色的蚕蛹比黑色的好，因为黑色的一般都是柞蚕，棕色为桑...(展开)

1、根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状，这是因为晾晒和取皮过程的原因，也是优质肉桂都具有的一个特性。2、根据颜色挑选。质量好的肉桂颜色多为灰棕色，而且...(展开)

1、天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶，除此之外泡普洱茶、黑茶、正山小种等茶类也是比较适合的。2、天青泥的颜色深沉，且透气性好，内壁具有双气孔结构，冲泡后可以让茶汤更加醇...(展开)

1、朱泥非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，泡制出来的茶香浓郁，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，非常适合泡制铁观音、岩茶、高香的红茶之类。2、朱泥壶的颜色呈现...(展开)

1、好的干海参，其色泽为黑灰色或灰色。体形完整端正，个体均匀，结实而有光泽，刺尖挺直且完整。嘴部石灰质显露少或较少，切口小而清晰整齐，腹部的参脚密集清晰。质量较...(展开)

1、干海参：好的海参加工好以后，颜色并不是统一的，海参的颜色由海参生长的环境决定的。野生，自由生长的海参，颜色都有差别。体态匀称，品相完整，参刺呈锥形，而且粗壮...(展开)

1、酱油是一种不含焦糖的酱油，以大豆(七份)和面粉(三份)为原料，用曲霉制曲，经日晒、发酵、熟化后提取而成。按提取次数可分为特级、一级、二级、三级。2、味道极鲜...(展开)

1、看茶干：新茶的色泽以嫩绿、墨绿为主，并且以色泽翠碧、鲜润活气为好；如果干茶色泽发枯、发暗，那么代表茶叶内质发生了不同程度的氧化，这样的铁观音往往是陈茶；如果...(展开)

1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。2、看皮的颜色如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。3、...(展开)

1、看颜色。未经过脱色植物压榨油，原本都是有一定的颜色，它们一般呈淡黄色到棕黄色，与油料本身产地、收获季节、储存时间等都有关系。由于本来的包装容器大小不同，所盛...(展开)

1、不买颜色特别鲜艳或者颜色有异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，太鲜艳的蔬菜有可能是催化剂催生的，例如青瓜，颜色特鲜艳、尾部还带有黄花的要慎买；西红柿...(展开)

1、颜色，买枸杞的时候你可以从他的颜色来辨别他的好和坏，干枸杞大多数来说都是鲜红色的，很少很少是那种暗红色的。2、闻一闻，好枸杞没添加药物的闻起来它是有淡淡的清...(展开)

1、看颜色。由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成...(展开)

1、先看眼睛：购买冻虾时，要选择有头的冻虾，看冻虾的眼睛有一定的光泽并且眼睛用手摸上去是凸出的，这说明冻虾很新鲜。2、再看外形：看它的外形是否完整，可看虾头有没...(展开)