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如何做腌笃鲜

工具/材料

鲜肉、咸肉、百叶结、春笋、葱、姜

操作方法

01:

咸肉切块,浸温水一小时。

02:

猪腿肉切块,焯水。

03:

煮沸后捞出洗净。

04:

咸肉焯水。

05:

煮沸之后捞出。

06:

之后春笋切滚刀块。

07:

汤锅倒水烧开。

08:

接着放入葱姜,鲜肉,咸肉

09:

大火煮沸后,调小火炖煮。

10:

30分钟之后加入春笋

11:

慢炖一小时后,放入百叶结。

12:

十分钟后关火。

13:

这样就做好了。

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