工具/材料
鱼块、姜、大蒜、盐、酱油、蚝油、花生油
操作方法
01:
准备好所有材料：鱼块、姜适量、大蒜两根
02:
姜洗干净沙子，剁碎，备用。
03:
鱼块洗干净，撒上少量盐和蚝油，再把剁碎的姜均匀洒在鱼块上，搅拌均匀。
04:
锅里先烧开一锅开水，然后把腌制好的鱼块放进去蒸，大火蒸8分钟左右，
05:
大蒜切段，备用。
大蒜根部和叶子分开。
06:
07:
08:
蒸好后，撒上适量的酱油和花生油，即可出锅，享受美味的鱼块啦。
姜蒜焖鱼块的做法
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