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怎样做美味的脆皮汤圆

工具/材料

汤圆适量,面包糠适量。

操作方法

01:

准备一包黑芝麻汤圆,根据自己的情况取出一部分,放入盘中备用。

02:

汤锅中放入适量水烧开,将准备好的汤圆儿放进去。

03:

煮至八分熟,捞出备用,注意把握好火候,不要太熟。

04:

捞出后,过凉水,控干水分。

05:

取适量面包糠倒在上面,让每颗汤圆都均匀的沾上一层面包糠

06:

油锅中放入适量油,大约在油温五成热的时候,放入裹好面包糠汤圆儿,小火慢炸。注意,油温一定不能太高,不然的话,芝麻馅容易流出。

07:

汤圆儿炸至金黄,捞出,放入盘中可以吃了。脆皮汤圆,香甜软糯,小孩子特别喜欢吃。

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