1、冰箱保存:带壳的皮蛋可以放在冰箱里保存，但不宜保存太久，否则皮蛋会结成冰块，影响口感。2、塑料袋:也可以把皮蛋放在塑料袋里密封保存，然后放在阴凉通风处，也可以保存一段时间不变质。3、阴凉干燥处:带壳皮蛋应存放在阴凉干燥处，不能让太阳暴晒，以免皮蛋变质。4、变质:可以把皮蛋打碎，然后观察皮蛋的蛋黄是淡黄色的。如果不是，说明皮蛋变质了。
美食经验 豆腐的家常煮法 家常豆腐如何煮方...1、主料：豆腐300克。2、辅料：油适量，盐适量，猪肉馅50克，葱适量，红辣椒酱2勺，酱油适量，陈醋适量，白糖1勺，水淀粉适量，姜适量，蒜适量。3、做法：豆腐切...(展开)
美食经验 茯神煲汤可以吗 茯神可以煲汤吗1、茯神可以煲汤。2、茯神的主要功效是利水、渗湿、健脾、安神。性味甘、淡、平。归心、脾、肾经。主要用于小便不利、水肿及停饮等水湿证；用于脾虚证；用于心悸、失眠，...(展开)
美食经验 新鲜嫩生姜怎么腌制好吃 腌制嫩生...1、用料：姜(子姜)700克、糖100克、白醋100克、水100克、精盐少许、洛神花干少许。2、把嫩姜去除外面的淡红色部分，清洗干净，在通风处，风干。3、嫩姜用...(展开)
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