小苦苣不能和含有维生素C的食物一起吃。由于小苦苣含有一种称为细胞内酸的物质，在与富含维生素C的食物一起摄入时，会导致部分维生素C被氧化破坏，减少其营养价值。常见富含维生素C的食物有柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、木瓜等。所以在食用小苦苣时，最好避免与这些食物同时食用。
小苦苣不能和什么一起吃
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快好知 kuaihz订阅观点小苦苣不能和含有维生素C的食物一起吃。由于小苦苣含有一种称为细胞内酸的物质，在与富含维生素C的食物一起摄入时，会导致部分维生素C被氧化破坏，减少其营养价值。常见富含维生素C的食物有柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、木瓜等。所以在食用小苦苣时，最好避免与这些食物同时食用。