1、带壳的生蚝能隔夜放,但是要注意环境温度,如在10度左右的环境中可以放5天左右。2、生蚝的保鲜方法有两种,一种方法是带壳保存,即使在普通室温里海蛎子(大连这样叫)也可以存活。另一种是取出肉来的保存,如果你的冰箱带有零度保鲜功能,应该可以保存5天左右,一般的冷藏是3天,如果冰冻叫冰鲜,将牡蛎放入保鲜盒里,冷冻就可以,牡蛎本身会有汤汁,不要倒掉,一起冰冻,可以保持鲜味。另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口感。
美食经验 木瓜怎么做才好吃 木瓜的烹饪方法可以做鸡爪猪骨木瓜汤,具体做法如下:1、主料:鲜猪大骨600克、木瓜1个、花生米80克、鸡爪300克。配料:生姜、盐、清水8碗?。2、处理食材:花生米提前浸泡2...(展开)
美食经验 新鲜珍珠粉条怎么保存方法 新鲜粉...1、保存冰箱,可避免过度阴干或者湿度过大。保持冰箱冷藏室,远离冷冻室。2、防止挤压,使粉条回旋自然。如果在家中储存粉条,这4点是很好的。3、如果买来的粉条已经煮...(展开)
美食经验 如何判断干海参的好坏 判断干海参...1、好的干海参,其色泽为黑灰色或灰色。体形完整端正,个体均匀,结实而有光泽,刺尖挺直且完整。嘴部石灰质显露少或较少,切口小而清晰整齐,腹部的参脚密集清晰。质量较...(展开)