1、豆腐表面变粘不能吃,因为豆腐如果发生变质,可能会出现表面发黏的现象,变质的食物吃了之后容易引起肠胃不舒服或者是食物中毒。2、豆腐在购买之后,如果没有及时的食用,或者是保存的时间过长,保存方法不当,都容易引起豆腐发生变质,特别是在一些不通风的环境下,温度较高的环境下非常容易滋生细菌,就会容易出现豆腐黏黏的情况,或者是出现酸臭味的现象,这样的豆腐如果吃进体内可能会引发急性的肠胃炎症,出现恶心呕吐,腹痛腹泻等症状,严重的会出现食物中毒。3、建议豆腐购买后要尽快的食用,不要长时间的存放,出现过期变质之后要避免进食,以免对身体健康造成不良影响。
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