1、看外观:可以将鸽子蛋拿起仔细观察,若是发现蛋壳上有沙点,或者气孔较大,那么不建议买,由于这种鸽子蛋鸡蛋的蛋壳比较薄,容易被细菌侵入内部,引起变质坏掉。2、对光看:将鸽子蛋放在阳光或灯光下,或者拿在手里对着光看,如果鸽子蛋十分透亮,说明这个鸽子蛋真实新鲜,而一般不新鲜或者假的鸽子蛋,是不会透亮的。3、摇一摇:拿起鸽子蛋,摇晃几下,若是听到有水声,则说明鸽子蛋不新鲜,如果没有水声,就是比较的鸽子蛋。
美食经验 茄子怎么烧好吃又入味 茄子的做法...1、食材:茄子、猪肉、姜末、蒜末、香葱末、郫县豆瓣酱(也可用辣椒和蚝油代替)、老抽、生抽、醋、盐、糖、清水少许。2、茄子洗净,切长条,撒少许盐,使茄子失水,备用...(展开)
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