1、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调。2、米醋去膻法:将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉。3、绿豆去膻法:煮羊肉时,放入少许绿豆。4、咖喱去膻法:烧羊肉时,加入适量咖喱粉。5、料酒去膻法:将生羊肉用冷水浸洗几遍,切成片、丝或小块装盘,每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,就大功告成。
美食经验 牛油果可以天天吃吗 吃牛油果的好...1、牛油果可以天天吃,但无需过量食用,每天吃1-2个即可。牛油果营养丰富,含有多种维生素、矿物质,各成分占比较为健康。牛油果中脂肪含量也较高,主要为不饱和脂肪酸...(展开)
美食经验 黑糯米要泡多久 黑糯米要泡多长时...1、一般情况下,黑糯米的泡制时间需要根据具体情况来定。如果是新鲜的黑糯米,一般只需要用清水浸泡2-4个小时即可。但如果是久存的黑糯米,就需要浸泡5-10个小时,...(展开)
美食经验 泡方便面几分钟最好 泡方便面多长...1、方便面泡3分钟最佳。2、泡面包装上的食用方法一般建议用水煮,或以热水冲泡,3分钟即可食用。其实,所谓的“3分钟”是由泡面的创始人建立的行业尺度。面对食物,在...(展开)