1、材料:黑鱼一条。2、将鱼洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。3、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。4、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。5、将鱼盘取出,上面撒葱丝。6、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油,之后将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。
美食经验 凉拌芝麻酱菠菜的做法 如何做凉拌...1、原料:菠菜、芝麻酱、蒜末、香油、盐。2、菠菜择去根和老叶,掰开洗净,切成3厘米的段,用沸水焯一下捞出。3、再放入凉水中浸凉捞出沥干,放入盘中。4、将芝麻酱用...(展开)
美食经验 猪油熬出来的叫什么 猪油熬出来的...1、猪油熬出来的叫油渣,又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。2、猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分...(展开)
美食经验 炖鸽子放什么好 炖鸽子汤里面放什...1、鸽子+西洋参。材料:鸽子一只,西洋参10克,菜心6克;调味料:食盐6克。将鸽子宰杀,处理干净后斩块汆水,捞出备用。西洋参洗净,菜心洗净备用。净锅上火倒入清水...(展开)