1、蒸屉上刷油或铺上笼布,放入包子,中间留一点空隙。2、开水上锅,中火蒸20分钟,如果锅盖上有出气孔,可以用布盖住,时间到后再关火焖5分钟出锅,这两种都是防止包子突然遇冷空气回缩。水不要离包子底部太近,太近了让蒸屉上积水,包子易烂底。3、香喷喷的干菜肉包子就做好了,非常非常的柔软。皮柔软劲道,馅料香辣过瘾,还有干菜的清香味,非常好吃。
美食经验 怎么挑选海参好吃 海参怎么挑选好...1、看颜色:品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色,体型完整,大小均匀,泛有光泽,嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反,不好的海参可能大小不均,外形体不全。2、看手...(展开)
美食经验 挑选新鲜海参 挑选新鲜海参的方法1、看颜色。一般新鲜的海参,外表颜色应该是黑褐色的。2、看外观形状。要挑选外观大小匀称的海参。3、用手摸。可摸一下海参,发觉海参有弹性且不容易玩去的海参,是比较...(展开)
美食经验 韭菜几天吃一顿最好 韭菜几天吃一...1、韭菜2、3天吃一顿最好。2、韭菜性温,此外膳食纤维和胡萝卜素的含量也比较高,最好不要天天吃,以免对肠胃和身体有害,建议每周服用2-3次。3、韭菜具有增强食欲...(展开)