1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料:绿豆芽300克。辅料:植物油50克,湿淀粉10克,白醋10克,酱油15克,精盐适量,花椒10粒,葱5克。2、做法:将绿豆芽用凉水漂去皮,控净水,放入盘内。勺内放植物油50克旺火上烧热,放少许花椒烧成黑红色捞出,放葱炝锅,随即倒入豆芽,加醋、酱油翻勺,再放适量精盐,大火炒一下,用湿淀粉10克勾芡,淋明油出勺即可。
美食经验 芝麻酱可以直接吃的吗 芝麻酱是否...1、芝麻酱可以直接吃的,但比较咸,不能一次性吃得太多,以免引起身体不适。2、芝麻酱是将炒熟的芝麻磨碎,再经加工而制成的调味品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿...(展开)
美食经验 家常炖羊肉放什么调料 家常炖羊肉...1、用料:羊肉1500g、香菜适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、米酒适量、蚝油适量、老抽适量、花生酱1勺、糖2匙、鸡精少许、羊肉料1包。2、羊肉用清水泡了...(展开)
美食经验 家常用简单卤汁做法 如何制作卤汁1、食材准备:八角3个、桂皮1块、当归4片、陈皮4片、豆蔻3个、甘草2个、川穹2个、花椒几十颗、冰糖适量、大葱、小葱一把、生姜。2、先将生姜洗干净切片,大葱洗干...(展开)