1、东北鸭肉配东北酸菜好吃。2、用料:东北酸菜一颗、葱姜蒜、大料十三香、半只鸭子、五香粉、干红辣椒。3、做法步骤:鸭肉切好之后泡十几分钟泡出血水,用生抽,盐,料酒,蚝油腌制最少半个小时,然后热水汆一下,脏东西洗干净备用锅里放油,干红辣椒,姜片,鸭肉下锅翻炒,加生抽,老抽,料酒翻炒,炒一会加酸菜一起翻炒,多炒一会,把味道炒出来,酸菜,然后加热水,加盐,鸡精,五香粉或者大料,炖40分钟左右即可。炖成这样就好了,出锅加葱花。
美食经验 鳕鱼搭配什么给宝宝吃鳕鱼可以搭配以下食材给宝宝食用:1. 蔬菜:例如胡萝卜、西兰花、菜花、南瓜等可以切小块煮熟或蒸熟。2. 粥类:将煮熟的鳕鱼和蔬菜切碎后加入米粉或米汤中煮成鱼汤粥...(展开)
美食经验 虫草的功效与作用及营养虫草,又称冬虫夏草,是一种珍稀药材。虫草具有多种功效和作用,包括:1.提高免疫力:虫草具有抗氧化和抗炎作用,可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。...(展开)
美食经验 如何鉴别银耳质量好坏 怎么挑选银...1、看品相,一级品:耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上。二级品:耳片色...(展开)