1、做蛋糕的时候,用动物的奶油好一些。因为植物奶油是人做出来的成分,主要有玉米糖浆、油。2、植物奶油的外表是用色素来做成的,里面的风味也是用香料来添加的,而动物奶油是从牛奶里面提取的,又是淡奶油,牛奶的营养价值非常高的,成本也是很高的,只有奶油非常容易打发,而且打发率是超级高,也非常容易做造型,受得起高温,超市里的漂亮造型的蛋糕都是用植物奶油做好的。
美食经验 苦瓜汤怎么做好吃 清淡消暑苦瓜汤...1、首先选一斤比较小比较胖的苦瓜,切成两半,掏去里面的瓢。2、将肉洗净剁成肉碎,加入2粒蒜头、海米还有少许盐,切碎备用。然后将肉塞进苦瓜内,记得不要超过苦瓜边缘...(展开)
美食经验 柠檬腌制时间长能吃吗 柠檬腌制时...1、还能不能吃主要以是否变质来判断。在无法判断的情况下,从健康角度建议是最好别吃的。2、一般柠檬腌制时间保质在1至10个月之间。而且保质的时间受制作工序过程,与...(展开)
美食经验 鱼杀了怎么保鲜最好 新鲜的鱼杀好...1、将弄好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变财况质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。2、将弄...(展开)