1、腐竹放入水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花。2、将腐竹放入沸水中焯水水1分钟,捞出沥干,放入盘中。3、后面用盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合,拌匀成调料汁,淋在腐竹上,撒上葱花即可。
美食经验 整只鸡怎么蒸才好吃 蒸鸡的烹饪方...1、材料:宰净走地鸡1只。配料:盐2汤匙,糖1茶匙,鸡粉1汤匙,当归1-2小片,北芪2片。2、先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟...(展开)
美食经验 带皮土豆如何储存保鲜 带皮土豆如...1、避光法保存。就是让土豆避开光线,因为土豆发芽需要阳光进行光合作用,没有了光,土豆就不太容易发芽。我们将土豆装进黑色塑料袋,然后再密封好袋子,再放到阴凉的地方...(展开)
美食经验 猪肚炒什么好吃又营养 猪肚好吃又...1、新鲜猪肚一个,豆瓣酱一勺,青尖椒一个,葱少许,姜少许,大蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许,花生油两大勺。2、要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌...(展开)