1、冰冻面筋煮半个小时左右会熟。2、面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成 。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
美食经验 泡的木耳如何储存保鲜 泡的木耳怎...1、泡的木耳建议把木耳放在阳光充足的地方,重新晾晒,风干保存。2、黑木耳泡的时间过长,会使黑木耳滋生一些细菌,霉菌,容易产生一些毒素,让人吃了之后,就会出现恶心...(展开)
美食经验 新鲜葛根和鸡煲汤可以吗 新鲜葛根...1、葛根和鸡肉可以在一起煲汤。2、净老母鸡600克,葛根200克,蚝豉50克,陈皮10克,姜片5克,精盐、味精各适量。3、葛根削去皮,用水洗净,再切成块。老母鸡...(展开)
美食经验 饺子正常蒸多久才熟冰冻 饺子正常...1、主要是看水烧开之后蒸的时间,一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右,素馅的冻饺子蒸10分钟左右。2、素馅的冻饺子容易熟,蒸久了容易破皮,因此一般像韭菜三鲜馅...(展开)