1、看食用时机决定。牛油果绿色的话,买回去之后在常温下可以放5-7天都不会坏,但若是黑色的话,基本1-2天之内就要吃掉,否则果子过于成熟容易腐烂变质。2、建议买牛油果打算马上吃的人,买黑色的为好,而隔一两天再吃的话,就买青黑相间,局部有些发软的,若是要隔几天才吃的话,最好是买绿色的。3、牛油果外边是不光滑高低不平的比较好,全部表层不必有那类忽然整平或光洁的地区。可是,尽管牛油果的外皮是凹凸不平,有小疙瘩的那类,但是选择的情况下还要留意看,是否有损坏,是否有隔断的地区,都需看一些。
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