美食经验 如何选择食用油 挑选食用油的方法1、看色泽:一般高品位油色浅,低品位油色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。2、看透明度:一般高品位油透明度好,无浑浊。3、看有无...(展开)
美食经验 冬天怎样长期保存茼蒿 冬天如何长...1、采收筒蒿:尽量在晴天的清晨采收或阴天上午采收,切忌在强烈阳光时采收,采收后的筒蒿要存放至阴凉处。2、整理捆扎:筛选整理筒蒿采收后需去除菜叶上的泥沙、杂物和黄...(展开)
美食经验 怎么挑选市场上的鸡 挑选市场上的...1、看鸡头。一般散养土鸡自由觅食,鸡头相对较小,鸡冠也偏小,色泽较红润。饲料鸡,人工喂养觅食充足,它的鸡头相对较大,鸡冠偏大,色淡红偏暗。2、看鸡爪。鸡爪又称鸡...(展开)