1、喝不完的红酒可以做红酒牛肉。将牛肉洗净切成小丁,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁。2、锅先加热,放入黄油,将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透,两面各煎1分钟。3、投入洋葱粒煸香,再投入牛肉丁,文火翻炒至牛肉粒变色透明翻炒2-3分钟后,再加入土豆丁、胡萝卜丁、红椒粉、百里香。4、牛肉炒至出水后,再收干汁水,倒入红酒浓缩一下。5、倒入牛肉汤,用大火烧滚撇掉油腻,再改用小火煨1小时至牛肉酥烂,最后加盐、黑胡椒调味.出锅前加入青红椒丁。
美食经验 羊肉能不能与鸡肉一起煮羊肉和鸡肉可以一起煮,但是需要注意以下几点:1. 煮的时间:由于羊肉和鸡肉的煮熟时间不同,建议先将羊肉煮至半熟再加入鸡肉。2. 味道调配:考虑到两者的口味不同,...(展开)
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美食经验 何首乌能生吃吗 何首乌生吃有什么...1、何首乌不能生吃。2、何首乌具有一定的毒副作用,是不能生吃的。其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分,如果长期过量服用,会出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症。3、...(展开)