1、腌制法:将海蜇从市场上购买回来之后,不要接触淡水,直接将它放入一个小坛子中,并且用食盐一层一层的堆积上去,最后用盐封口,将之密封起来。2、浸泡法:若是500克的海蜇,那么就需要准备50克食盐和5克的矾,将它们用温水融化冷却之后,直接倒入坛子中,一定要淹没海蜇,随之将其密封。3、海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸。
美食经验 炖羊头放什么调料 炖羊头的烹饪方...1、炖羊头肉要放的葱、姜、蒜是必备,调味品有八角、茴香、桂皮、香叶、料酒、酱油、米醋、白糖和盐,适当的可以放一些小辣椒。炖羊头肉之前需要将羊头清理干净,建议用温...(展开)
美食经验 馒头放冰箱如何保鲜储存 馒头放冰...1、馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可...(展开)
美食经验 卤鸡腿放什么材料好吃 卤鸡腿放哪...1、卤鸡腿放这些材料好吃:鲜荷叶,老抽,生抽,盐,糖,花椒,大料,香叶,料酒,大葱,洋葱,蒜,干辣椒等。2、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿两面戳一些小洞以便进味。3、蒜...(展开)