1、材料:猪肉,白菜,老抽,黄酒,生姜,香叶,糖,盐,鸡精。2、猪肉白菜洗净切片,放在锅里加满一锅水,加入适量老抽、黄酒、生姜、香叶、糖、盐、鸡精。3、大火煮开后,撇掉上面一层泡沫继续煮,直到剩小半锅汤汁关火。
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