1、红烧肉煮40分钟左右。2、主料:五花肉250克。辅料:姜8克、大葱2节、冰糖10克、酱油3汤匙、水适量。3、做法:五花肉切块,姜、大葱斜切片。把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出。用温水冲洗掉肉表面的浮沫,沥干水分。锅中加油烧热,放入冰糖炒化呈焦糖色,油中的大泡变小泡,小泡变没后就炒好了。立刻将五花肉放入,迅速翻炒使肉表面裹上糖色。放入姜、葱、酱油和适量水,大火烧开后转小火,盖上盖子炖煮40分钟。煮好后,转大火将全部汤汁收干即可。
美食经验 草莓室温下保存时间 草莓可以常温...1、室温保存:将草莓放置在阴凉通风处,在20摄氏度左右的室温下,草莓能保存1至2天。2、冷藏保存:将草莓放入冷藏室内,用保鲜袋隔绝水汽,可保存2至3天。3、冷冻...(展开)
美食经验 用什么牛奶做蛋糕最好 用什么牛奶...1、做蛋糕一般用纯牛奶,市面上那种盒装的纯牛奶就很合适。做蛋糕不一定非要纯牛奶,如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替,效果都是差不多的。做蛋糕加牛奶主要...(展开)
美食经验 花生能不能和笋一起吃花生和笋可以一起吃。花生和笋都属于可食用的植物,它们的口感和风味互补,搭配起来可以增加菜肴的口感和营养价值。一些菜肴如花生笋炒肉片、花生笋炒豆腐等经常使用花生和...(展开)