广东是中国的美食之都，有许多著名的特产和美食。以下列举了一些广东的独特美食特产：
1. 港式点心：广东地区以广式早茶闻名，有著名的点心如流沙包、虾饺、烧卖等。
2. 广州烧鹅：香脆的皮和嫩滑的肉是广州烧鹅的特点，被誉为广州特色烤鸭。
3. 潮汕牛肉火锅：潮汕地区有独特的牛肉火锅，火锅底料鲜美，牛肉鲜嫩多汁。
4. 广东腊味：包括腊肠、腊肉、腊鱼等，制作精细，香味浓郁。
5. 广东糕点：以广州的广式月饼和广府凤爪糕闻名，口感香甜独特。
6. 广东盐焗鸡：选用优质鸡肉加入各种香料和盐焗烹饪，鲜嫩多汁。
7. 梅菜扣肉：梅菜与猪肉一起蒸煮，酸甜可口。
8. 广式糯米鸡：选用优质糯米和嫩鸡肉制作，口感软糯香甜。
以上是广东的一些著名美食特产，广东还有许多其他美食，包括海鲜、烧腊等，都是值得尝试的。
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