1、主料:白萝卜400克,牛肉(瘦)100克;调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克;2、制作方法:将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
美食经验 炖苹果需要放什么好喝 炖苹果需要...1、材料:山楂80克、苹果1个、冰糖少许。山楂清洗干净,去蒂,切开,除去籽。2、苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块。3、锅置火上,倒入适量清水,放入山楂和苹果块,...(展开)
美食经验 蓝莓怎么吃好吃 酸甜绵软蓝莓酸奶...1、材料:蓝莓、酸奶、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、盐。2、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。加入酸奶,搅拌均匀。加入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。加入...(展开)
美食经验 做蛋糕用什么烤好 做蛋糕用什么烤...1、蛋糕用烤箱烤最好吃。2、低筋面粉:120克、糖:45克、塔塔粉:2克、泡打粉:2克、食用油:75ML、鲜奶:90ML、 葡萄干:若干、鸡蛋四只。3、先将泡打...(展开)