1、新鲜花椒的作用:除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。2、新鲜花椒是可以生吃的,既可以泡水,制作凉菜的时候也是可以放的,但是生吃的味道比较麻,一般人无法接受。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
美食经验 海带晒干变黄还能吃吗 干海带发黄...1、海带晒干变黄不能吃。2、如果干海带发黄了,其中的营养成分通常已经流失。即使继续吃发黄的干海带,也无法补充机体所需的营养。而且干海带发黄了,通常放置时间较长,...(展开)
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美食经验 如何保存新鲜苏叶 保存新鲜苏叶的...1、冰箱冷藏法。装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右。2、瓶养保存法。把紫苏整枝整...(展开)