1、青菜泡一夜不能吃。2、蔬菜在水里浸泡很久会导致菜里的维生素流失,矿物质也会大量损失,还会流失很多的水溶性维生素,包括维生素B和维生素C。蔬菜长时间泡在水里还会导致蔬菜细胞吸水过多而死亡,细胞死亡后细胞膜就不能很好地阻止内部营养成分的流失。
美食经验 姜茶和什么不能一起吃姜茶与以下食物/药物不宜一起食用:1. 生姜:姜茶本身就是由生姜制成的,如果与生姜一起食用,可能会增加姜素的摄入量,对消化系统产生刺激作用,导致消化不良或胃部不...(展开)
美食经验 如何挑选好的芹菜 怎样挑选新鲜的...1、首先看芹菜的头。芹菜不管是选择粗的还是细的,首先我们看看芹菜头,比较新鲜的芹菜,芹菜的根茎比分是绿色的,要是不新鲜的芹菜,根茎摸起来比较软,并且还发黄,一看...(展开)
美食经验 新鲜肉丸子怎样做鲜嫩好吃 肉丸子...1、工具/原料:猪肉500g、花椒水100g、鸡精5g、盐5g、香油5g。2、方法/步骤:选肉剁馅。猪肉必须要新鲜,肥瘦比例是四比六,这样肥瘦相宜的搭配好吃不柴...(展开)