1、材料:牛肉丝约400g、芦笋随意、蒜2粒、辣椒一只、蚝油一小匙、酱油一小匙、胡椒粉少许、水2小匙、酱油一小匙、米酒一小匙、太白粉一小匙。2、牛肉丝先用一点酱油,米酒太白粉抓腌一下,下锅前加点油拌匀。3、锅中放油烧热后,放牛肉炒约8分熟捞起。剩下的油放入蒜末辣椒爆香后,放入芦笋和酱汁拌炒一下后放牛肉,大火快炒一下加点香油即可。
美食经验 面粉做的葱花饼能煎着吃吗 葱花饼...1、葱花饼能煎着吃。2、用料:面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一...(展开)
美食经验 做面包用什么油 做面包用哪种油1、在面包行业多用黄油或植物黄油等油脂做面包,做出来的面包香甜绵口;2、家中使用植物油,不含反式脂肪酸,对健康更有好处。不建议选取味道很大的植物油,会影响面包的...(展开)
美食经验 干粽叶煮多长时间才能包粽子 干粽...1、干粽叶煮10分钟。2、煮干粽叶的时间不宜过长,以免将干粽叶煮破。干粽叶不宜直接煮,需要放在水中浸泡后再煮,这样可以减少叶片破损的几率。3、保存干粽叶时,可以...(展开)