1、炖排骨的调料有:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。2、炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。3、排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
美食经验 蒸腊肠需要放什么调料 关于蒸腊肠...1、蒸香肠不需要放调料,因为香肠在制作的过程中,已经加足了各种调料。2、腊肠表面用热水清洗干净,清除油脂和烟熏残留。腊肠切段,1cm左右,放入碗中。腊肠本身有盐...(展开)
美食经验 新鲜冬竹如何保存 新鲜冬竹的保存...1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或...(展开)
美食经验 蒸饺需要蒸多长时间才会熟 蒸饺需...1、饺子一般在蒸锅内水烧开之后蒸10-20分钟才会熟,具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。2、先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小...(展开)