1、清洁:首先,把市场上买的虾清洗干净。清洗的时候可以放一点盐和料酒,可以更有效地去除杂质和腥味。然后用牙刷轻轻刷虾肚,让洗好的虾干净。2、去掉虾线:虾线是虾的消化道。虾背上有很多脏东西,有很浓的腥味。在下一个锅里烹饪之前,应该把虾线去掉。找一根牙签,从虾头的第三段插入一根牙签,挑出虾线,然后用手轻轻拔出。3、清理虾头:虾头里面有内脏,需要清洗。用剪刀从虾头后面斜着剪虾头,挑出虾脑和虾肠,用水洗净。4、切掉虾须和虾脚:用剪刀把虾的长须和脚剪下来,然后用水洗净。
美食经验 新鲜嫩蚕豆怎么炒最好吃 炒新鲜嫩...1、蚕豆剥去外衣,只留里面最嫩的蚕豆米。2、鸡胸脯肉切丁,加生抽、生粉,十八鲜抓匀,调味备用。3、鸡蛋两个,碗里打撒备用,加入少量食盐进去调味。4、上锅,热锅下...(展开)
美食经验 烤烧烤用什么树枝好 使用哪种树枝...1、一般选用的是红柳枝或者是一些杨树枝。因为这两种树枝的材质在进行烧烤是不易着火,也不会对肉产生影响,所以大多数人会选择红柳枝和杨树枝来进行串羊肉串。2、在一些...(展开)
美食经验 小紫砂壶适合泡什么茶 紫砂壶泡什...1、小紫砂壶是很适合泡发酵程度高的茶叶,例如乌龙茶、黑茶、红茶、普洱熟茶等,可以将此类茶的内质尽情激发出来。2、并且发酵程度高的茶叶通常都有较为明显的香气,在用...(展开)