1、普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡,对于刚制成的普洱新茶,以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡,冲泡的水温为95~100℃,投茶量为8g。2、而陈年老茶(生茶和熟茶)可使用紫砂壶冲泡,冲泡水温为100℃,投茶量为5g。
美食经验 蕨菜跟什么食物不能一起吃蕨菜不宜与以下食物一起食用:1. 动物肝脏:蕨菜含有一种物质叫亚硝酸盐,如果搭配动物肝脏食用,会产生亚硝酸胺类物质,可能对人体有害。2. 羊肉:蕨菜性凉,羊肉性...(展开)
美食经验 怎样判断生蚝是否新鲜 生蚝新鲜如...1、可以敲击生蚝,听声音;拿起两个生蚝,对敲,听听声音,如果声音较空洞,有可能里面肉已经脱水,不够新鲜,不宜买。不过,这个需要练习,刚开始听不出好坏,时间长了自...(展开)
美食经验 怎样做酸菜简单又好吃 酸菜怎么做1、酸菜鱼准备食材如下:草鱼750克,酸菜1把,食盐1/2小匙,鸡精1茶匙,姜1茶匙,蒜1茶匙,花椒1茶匙,干辣椒5个,水淀粉2大匙,泡红椒6个,胡椒粉1茶匙。...(展开)