1、自己动手在家包的粽子就用水煮,如果在超市里买的速冻粽子还是上锅蒸的好。2、用水煮的过程中受热粽子会更均匀。如果我们自己包的白粽子用水煮。带馅料有很多配料的粽子,那还是要上锅蒸。3、如果你在超市买多种口味的粽子,里面有不同馅料的,用蒸的方法会好一些。不同口味的在一个锅里加水煮可能会串味。4、如果你是新手,担心自己包的粽子不紧实,会露馅,那还是用蒸的方法比较保险。
美食经验 柚子膏怎么熬制 柚子膏如何熬制1、食材:柚子2个,蜂蜜400克,冰糖200克。2、将柚子外的黄色皮衣用小刀削下来,而依附在柚子皮上的残余白瓤也要尽量刮离干净,否则做出的蜂蜜柚子膏会带有苦涩味...(展开)
美食经验 炖鲅鱼放什么菜 炖鲅鱼的烹饪方法1、炖鲅鱼可以放土豆、肥肉等。2、食材用量:鲅鱼2条、土豆2个、大料2个、葱若干、香叶2片、桂皮1个、姜丝、蒜、肥肉几片、料酒、白醋、大酱、生抽、老抽、胡椒粉。...(展开)
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