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煮熟的鸡肉怎么炒好吃又嫩炒熟鸡肉的烹饪方法

1、材料：熟鸡1/4只、芹菜4根、蒜苗2根、青红椒2个、姜2片。

2、把熟鸡斩成块；芹菜和蒜苗用刀拍扁，切成长段；姜切片再切成丝。

3、热锅凉油，倒入芹菜和蒜苗翻炒，加入少许食盐，浇入少许清水，翻炒至六成熟盛出，待用。热锅凉油，放入姜丝和青红椒煸出香辣味，放入鸡块炒干香，调味：炝入料酒+生抽+蚝油+鲜菇粉+胡椒粉。翻炒入味后，加入芹菜和蒜苗，炒至断生出锅。

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1、鸡肉700g、酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。2、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。3、锅中放入食用油烧热，然...(展开)

1、精制水10ml、无水酒精10ml、计量用烧杯、玻璃棒、空的香水瓶或喷雾器、薰衣草精油10滴。2、把10ml的精制水放到烧杯当中，再加入10ml的无水酒精，最...(展开)

1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量（也可以换成香菜）、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、...(展开)