快好知 kuaihz订阅观点

 

宜红茶的冲泡方法 宜红茶怎么冲泡

1、其实冲泡一壶好的宜兴红茶,茶水比例很重要,水多了茶味就淡了,水少了茶的苦涩感会加重,一般6g茶叶搭配水量在150~200ml左右,可以根据个人喜好微微调整投茶量。

2、冲泡用水以无色无味且含氧量高的为宜,这种水泡出的茶汤口感更为甘醇,比如泉水、井水。将水烧沸后静置降温到90~95℃左右冲泡宜兴红茶经过发酵工序,耐冲泡冲泡水温过低无法将茶泡开。

3、温杯投茶后,采用高冲的手法将水注入杯中,利用冲力带动茶在杯中翻滚,使茶与水充分相融合,静置2~3分钟即可饮用,冲泡时间不宜过长,冲泡时间久了茶汤会变得苦涩。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:冲泡  冲泡词条  红茶  红茶词条  方法  方法词条  怎么  怎么词条  
美食经验

 猪油怎么熬制 什么是猪油

1、把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物,切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,再中小火烧开,用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅,待烧开后,有许多油溢出时,...(展开)