1、食材：小白菜500g，蒜10g，辣椒油6g，鸡精3g，香油4ml，盐5g。2、首先将小白菜洗净，蒜切末备用。3、接着讲锅中放入水，烧开，加入一小勺盐。4、放入小白菜焯水，大约焯2分钟即可。5、将焯好的小白菜，放入凉水中过凉。6、攥干水分。7、放入一个盆中，用筷子拨散。8、放入蒜末，放入适量的盐调味，放入鸡精，香油。9、最后放入2勺辣椒油，拌匀即可。
美食经验 陕北炖羊肉放什么调料 炖羊肉的调...1、原料：山羊肉、红葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、地椒叶、香菜、味精、胡椒。2、新鲜山羊肉切块，冷水下锅。烧开，去血沫。撇去浮沫。3、准备调料，花椒地椒叶胡椒装调料...(展开)
美食经验 如何保存干的玉米 怎样保存干的玉...1、一般干玉米粒储存时可以放在干燥的仓库中，并将防虫磷与玉米粒混合搅拌，或者磷化铝进行熏蒸，能防治害虫。2、温度控制在18℃以下为佳，不能高于30℃，同时还需保...(展开)
美食经验 四川麻辣酱的正宗做法 四川麻辣酱...1、辣椒面先混合芝麻备用。2、冷锅放入一碗油，加热后放入大葱、姜、八角以及花椒，等到油温上来，闻到香味后，就将这些配料捞起来，继续加热油，等到油完全热开了之后，...(展开)
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