1、主料:大青椒、猪肉。2、辅料:十三香、香油、鸡精、生抽、花雕酒、油、盐、香葱、姜。3、把青椒剁碎。4、把剁碎的青椒攥出汁水。5、把五花肉剁成的馅放入大碗里,加入花雕酒、十三香、鸡精、生抽、盐、葱花、姜末顺一个方向搅拌均匀,倒入油拌匀,倒入青椒沫拌匀,最后倒少许香油拌匀,放入冰箱冷藏备用即可。
美食经验 干水产海蟹如何保存 干水产海蟹怎...1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹。2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴...(展开)
美食经验 腌制长时间大蒜能吃吗 腌制了很久...1、一年之内可以,但要注意密封。2、糖蒜腌时间长了会变绿,还能食用。3、民间每年在冬至那一天开始用盐和醋泡蒜,俗称变蒜,就是那种绿蒜,所以变绿了是绝对没有毒的。...(展开)
美食经验 四季豆要焯水吗 四季豆是否需要焯...1、四季豆一定要焯水。2、四季豆若不炒熟就进行食用,很容易引起食物中毒,因此在炒之前焯水,可使四季豆更易成熟,缩短烹饪时间,减少食物中毒的现象的发生。3、焯水这...(展开)