1、食材:生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。2、做法:把生菜掰开,然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。3、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫,焯烫至熟后,捞起装盘。4、重新起油锅,把油烧热,放入蒜和辣椒碎炒出香味,再倒入调好蚝油,把它煮沸,最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
美食经验 香椿怎么样能长期保存 香椿如何能...1、冷藏法,把从市场上买回来的新鲜香椿,先把硬梗的部位剪掉,留下鲜嫩的部分,时用清水清洗掉香椿上残留的灰尘和泥土,准备几个保鲜袋,把清洗好的香椿分批次的装进保鲜...(展开)
美食经验 新鲜香椿正确吃法 新鲜香椿如何做...1、香椿芽拌豆腐:将香椿芽洗净后用盐稍腌,揉过,约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末,再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中,撒上少许盐,滴上香油拌匀即...(展开)
美食经验 在家自制西米简单方法 在家自制西...1、紫薯和红薯上锅蒸熟;带皮蒸,营养更全面;2、大火蒸大约20分钟,再焖一会儿就差不多了;3、蒸红薯是煮西米,先将西米略冲洗干净;4、锅中坐水煮开;5、沸腾后传...(展开)