1、在糖果制作中，马铃薯淀粉可以用作填充剂和糖衣，在面食制作中，添加马铃薯淀粉可以使制作出来的面条口感细腻光滑，在肉制品中，马铃薯淀粉可以使食品锁住水分，在乳制品中，在酸奶中添加马铃薯淀粉可以增加酸奶的粘稠度、透明度以及口感。2、马铃薯淀粉具有很强的吸水性和糊化性，在染织或造纸领域中添加马铃薯淀粉可以使浸染出来的布料和纸具有很好的色泽，品质更加优良。
美食经验 新鲜的虾怎么判断 如何知道虾新不...1、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说...(展开)
美食经验 什么人不适合送羊奶 哪些人不适合...1、不适合送羊奶的人群有：急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶，会加重肾脏的负担；慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶，避免产生胀气，影响伤口愈合。2、羊奶中的...(展开)
美食经验 豆豉可以直接吃吗 直接吃豆豉对身...1、豆豉可以直接吃，但不建议直接吃豆豉，豆豉作为发酵豆制品，味道咸鲜，常用于菜肴的调味。2、由于豆豉以豆类食物为主要原料，其营养丰富，含有一定的蛋白质和微量元素...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点