1、土豆炖茄子先放土豆。2、茄子比较容易炒老,所以要先放土豆进去翻炒。也可以分开炒,可以先把土豆炒好,然后把茄子炒好,等到要炖菜的时候,再一起放进锅内。茄子主要是主要不要把外皮炒的过老就可以了,不然的话会比较硬,口感也没有那么好。
美食经验 烤肉腌制时间长了还能吃吗 烤肉腌...1、腌肉只要没变质变色变味,都是可以吃的。2、因为腌肉就是用食盐腌制的,可以增加它的储存时间。用盐白肉水分吸走,这样可以增长放置的时间。尽量少食用腌制食品,亚硝...(展开)
美食经验 孕妇炖鸭汤放什么材料 孕妇喝鸭汤...1、鸭肉具有滋补养胃的作用,有助于补充营养,日常生活中可以和鸭子一起炖汤喝,如胡萝卜、冬瓜、海带,这些对孕妇都有好处。2、孕妇炖鸭汤比吃肉更有营养,口感更佳。滋...(展开)
美食经验 只用土豆煲汤可以吗 土豆能用来煲...1、土豆当然可以用来煲汤。2、鸡肉土豆汤材料:土豆3个,切成方块,胡萝卜1根,切碎,大头菜1个,切碎,洋葱1个,切碎,蒜5头,捣碎,鸡腿1个,盐和胡椒少许。3、...(展开)