1、酸菜水有些臭味是很正常的,如果臭味很重就是在积酸菜时,盐放少了,室内温度高造成了酸菜有腐败变质的情况,将酸菜捞出,去掉变质的部位,在切完酸菜后,用清水多投洗几次就没有臭味了。2、酸菜剁成碎末后,无油下锅炒,直到把酸菜的水分完全炒干,再捞出来。然后跟姜、蒜、辣椒一起炒,把残留的腥味完全去除。3、如果臭味不是很严重可以在清水中清洗一下再食用,如果当酸菜的臭味很严重尽量不要食用。
美食经验 怎么做红豆馅 红豆馅的做法介绍1、食材:红豆80克、水40毫升、冰糖10克。2、将准备好的红豆洗净,用水浸泡6小时。3、将泡好的红豆放入电饭锅中,加入大量清水。4、开启煮粥模式,将红豆煮熟。...(展开)
美食经验 怎样判断粉肠新鲜 如何判断粉肠是...1、挑选香肠:品质好的香肠、肠衣干燥、不发霉、无粘液,肠衣与肉馅紧密相连在一起,表面紧而有弹性;用刀子切开后,切面色泽均匀,肥肉白、瘦肉红,两色分明,没有灰色斑...(展开)
美食经验 口腔溃疡能吃桃子吗 口腔溃疡能不...1、口腔溃疡能吃桃子。2、桃子中含有丰富的维生素,以及身体所需的微量元素等。当患者口腔溃疡严重时,应及时去医院,在医生的指导下,服用相关药物以及合理安排饮食缓解...(展开)