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做粥怎样判断熟了粥如何判断煮熟了

1、通常情况下,当电饭煲“跳闸”就说明粥已经熟了。

2、在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。电饭煲的粥加热时间是2个小时左右,口感粘一点;而稀饭加热时间是40分钟左右,口感相对清爽一点,根据自己需要而定。

3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭:米和水的比例是1:5，粥:米和水的比例是1:3。

话题

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