1、空气炸锅烤茄子要200度,烤10分钟。如果不确定空气炸锅温度情况,建议设定较低的温度,否则茄子快速脱水会变得又干又柴,中途可拿出来查看烤制情况,能更好地控制火候。做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断。有锡纸的可以提前垫好锡纸。2、180度烤15分钟,茄子变软。炸好的茄子用刀划开,不要划破茄子皮,再把酱料涂满茄子。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、热油爆香,加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均匀即可成为拌料。
美食经验 土茯苓新鲜煲汤可以吗 茯苓煲汤可...1、茯苓煲汤是可以的。2、新鲜土茯苓煲汤具有解毒、强身健体的功效与作用。土茯苓是一种寒凉的中药,食用可以缓解体内干热的气滞,具有清热凉血的作用。适用于身体热量停...(展开)
美食经验 车厘子新不新鲜怎么判断 车厘子新...1、看色泽:新鲜的车厘子表皮十分光滑,有光泽,颜色通常为暗红色或者深红色,而不新鲜的车厘子表皮皱皱巴巴的,没有光泽,颜色也更深一些。2、闻气味:新鲜车厘子味道好...(展开)
美食经验 饼干暂时不吃怎么保存 如何保存饼...1、烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可。2、将晾凉的饼干放入密封袋中,排出空气,捏紧密封条。3、保鲜盒或是密封...(展开)